De Kiefte
Boerderijkaas uit het Vechtdal
Bij De Kiefte proef je de rust van het platteland, de kracht van vakmanschap en de volle smaak van échte kaas. Op onze boerderij maken we verse boerderijkaas met melk van onze eigen koeien. Pure kwaliteit van eigen erf. Van grond tot mond.
Beleef het boerenleven
en proef het verschil
In onze boerderijwinkel vind je meer dan alleen kaas. Denk aan lekkere streekproducten, zuivel en vlees uit de buurt. Of je nu op zoek bent naar een bijzonder cadeau, je koelkast wilt vullen met eerlijke producten, of gewoon even wilt rondneuzen – bij De Kiefte ben je welkom.
En ja, je mag gerust een stukje kaas proeven. 😉
Kazen met smaak
van graskaas tot rijk gekruid
Bij Kaasmakerij De Kiefte maken we met trots een breed assortiment kazen: van echte, traditionele Goudse tot verrassende varianten met de lekkerste kruiden en specerijen.
Elke kaas wordt op ambachtelijke wijze bereid, met melk van onze eigen koeien en aandacht voor smaak, rijping en kwaliteit.
elke kaas begint hier
Onze eigen kaasmakerij
In onze moderne kaasmakerij op het erf wordt met zorg en vakmanschap gewerkt. Met verse melk van onze eigen koeien produceren we kazen van topkwaliteit — volgens traditioneel recept, maar met professionele precisie.
Zo maken wij onze kaas
blik achter de schermen
Neem een kijkje achter de schermen bij Kaasmakerij De Kiefte! In dit korte filmpje zie je hoe onze kaas met zorg wordt bereid: van verse melk tot een heerlijk gerijpt stuk kaas.
Ambachtelijk, eerlijk en puur — precies zoals het hoort.
Onze Boerderijwinkel
een winkel vol streekproducten
Naast onze eigen ambachtelijke kaas vind je in de winkel ook een ruim aanbod aan heerlijke streekproducten zoals o.a.:
- Vlees van Eerlijk Rund
- Zuivel van Zuivelboerderij De Waard
- Wijn van de Reestlandhoeve
- IJs van Hoeve Bosman
- Bakmixen van de Rokermolen
